2010.05.10 カテゴリ:体内環境師®
「別腹」を科学で説明しよう!
教授!
聞きたい事があります。
食事をしていると、やがて満腹感が来ますよね。
でも、デザートのケーキになると「別腹だから」
とまた、食べたくなるのですが・・・
これって、どうしてなんですか?
これは、良い質問じゃな!
実は、これには
脳内の2つのホルモンが鍵を握るのじゃな。
では、「別腹」は科学で説明がつくのですか?
そう言う事じゃ!
まず満腹になれば、食事を止めようと思うのじゃが
その時じゃ
ワゴンには美味しそうなケーキの数々。
「やだぁ~美味しそう」
女子の目が輝きだすのじゃ
その時、脳の中では
“オレキシン”という
ホルモンが出ているのじゃ!
そのホルモンのお陰で、
ナント
胃に隙間が出来たではないか。
その隙間にケーキを入れ、またまた満足げの女子。
いくら満腹でも「好物」を目にした時、
この「オレキシン」というホルモンは、胃に少し隙間を
作ってくれるのじゃな。
しかしじゃ
これを続けていると「満腹」を感じなくなってしまうのじゃ。
通常は、満腹中枢を刺激して満腹を感じさせる働きが
“レプチン”というホルモンなのじゃが
食べ過ぎるとレプチンの量も増え、
だんだんと麻痺して慣れが生じるのじゃぞ!
要するに
「満腹を感じなくなってくる」のじゃ
あまり、別腹といって食べ過ぎると
だんだん量を食べれるようになるのですね
恐いですね~
そうなんじゃな。
食事の後のデザートは、もう少し食べたい位が
丁度いいのじゃよ!
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