2010.11.26 カテゴリ:社長の独り言
「食の本」 発売になります
本日、無事「食の本」が入稿しました。
正式に12月14日が発売日になります。
また、解禁になれば本の題名も発表します。
今回の「食の本」の特長は、
食材から見た本ではなく
食と体、全体から見た食の本になります。
例えば・・・
「食材」という面から”油”をみれば
カロリーが高くて取り過ぎると太る。
と言う事になります。
しかし、「食と体」という全体で”油”をみると
油が無いと吸収できない栄養素がいっぱい
だから・・・
油は絶対に必要
と言う事になります。
ですから・・・
食材の栄養価が大事なのでは無くて
その食材をどう吸収して
どう取り込むかが大切になってきます。
きっと・・・
これで、ダイエットの考え方も変わってくるでしょう。
今の食生活を何も変えずに、太らない食べ方も紹介してます。
世間で言われている事や皆さんが疑問に思っている事
コレステロール
プリン体
ウコン
アミノ酸・・・・ナドなど
そのなぜについて
この本で解決です。
また、この本には
食材の組合せ法や調理法で
栄養が大きく変わってくる事も載せています。
まさに、私が書きたかった「食の本」が
もうすぐ、全国に並びます。
お楽しみに
本人が一番楽しみです。
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