2007.02.04 カテゴリ:食と健康
加藤式、ダイエット②
~ 3時のおやつはDIETには必要だった!~
今回は、DIETには「おやつ」は必要っていう ウレシ~い話です。
皆さん!ケーキ食べていんですよ~ それと、昨日の「食事の回数を減らすと太る!」 と大いに関係があります。
A子さんは、少ない栄養の中で「やりくり」しなければい けないので、身体は「節約ケチケチモード」に変わって しまい、今までの食事に戻すと栄養を溜め込む身体にな っており、リバウンドしてしまいました。
そこで、今日の覚えてほしいKey wordは「血糖値」です。 読んだまま、血液中の糖の値です。詳しくは、別の機会に 説明しますが・・ ちゃんと脳が血糖値を管理してまして、値を超えると余分 な栄養だ!
今すぐ使わない! と言う事で「脂肪」(エネルギーの貯蔵)に変えちゃうん です。
ヤダ~でしょ だったら、この血糖値を利用しましょうよ。
食事の回数を減らしたりすると何故、いけないのか?をま ず説明すると、通常は、お腹が減ってきたと感じる事は、 血糖値が下がってきたということです。
そこで、「食べる」ことで血糖値を上昇させ、常にエネル ギーを安定させています。回数を減らした食事では、一回 の食事量で次の栄養まで持たせなければいけない為、知ら ずに量が増えていたのです。そして「一気に血糖値上昇」 となり血糖値の上限を超えて「脂肪」に変えられてしまう のです。
スタンダードな例として、朝食を7時に12時にお昼、そ して19時に晩ご飯を摂ったとしましょう。 実は、お昼と夜の間の時間がかなり空くために、かなり血 糖値が下がっています。
そこに、待ちに待った晩ご飯を食べるとスピードも速くな り、血糖値もグーンとあがり かなりの量が 「脂肪」行きになってしまうのです。
そこで、お昼と晩ご飯の間に「血糖値」を少し上げておけ ば、夜の食事の際急激な血糖値上昇を抑えられ、「脂肪」 に変換される余分な糖も少なくなるのです。ですから、 皆さん!お昼と晩ご飯の中間あたりで、ケーキやチョコで も、クッキー、カップスープでも構いませんので、あまり 満腹感を得ては困るのですが軽く小腹を満たしてください。 そうすると、晩は少食で済みますし、丁度いい、血糖値の 安定を得る事ができます。
コツは、食事の後6時間以上、何も食べてない! を避けてください。
まずは、この方法をお試し下さいね!
もっと知りたい方は
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