2010.11.14 カテゴリ:社長の独り言
名古屋でお勧めのフレンチ
皆さま、おはようございます。
今日は、私が名古屋でお気に入りのフレンチレストラン
を紹介しましょう。
名古屋のテレビ塔近くにあるフレンチのお店
「魯庵」です。
ここの水野オーナーシェフは、六本木の「イル・ド・フランス」や
鉄人坂井シェフのお店「ラ・ロシェル」など数々の名店で
腕を振った経験をもつシェフなんです。
このお店は、味は一流フレンチでお財布はカジュアル
なのが、何ともうれしいのです。
しかも、お箸で食べるフレンチですので
家族で気軽に来られるように、このスタイルに
しているようです。
そして、「織部」の器で料理が出てきます。
私も料理をするとき、織部を使います。
そんな素敵なお店で、お昼を頂きました。
今回のランチは、魚がフグで肉が鹿肉でした。
普通は、どちらかを選ぶのですが、このランチは
両方のメインがあって、そうそう栗ご飯も美味しかった~
そして、そしてデザート、コーヒーついて・・・
2500円はスゴイ
てなわけで、水野シェフとパチリ
本当に人柄が味に出ている名古屋の名店です。
三重県産の牡蠣を食べに、また伺います。
魯庵 ↓
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