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2008.04.26 カテゴリ：食と健康

正しい納豆の食べ方

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皆さん、こんばんはペンギン

さて昨日、Mgを摂るには納豆が良いと言う話をしました。

その納豆なのですが、皆さんはパックに入っている

タレ、カラシ又、ネギをどのタイミングで入れていますか？

人によって違いがありますよね。

そこで、今日は正しい納豆の食べ方です。

納豆は、混ぜれば混ぜるほど良いのはご存知ですね。

しかし、最初にタレやカラシを入れていませんか？

これはイケマセン！NG

ネバネバが出来にくくなってしまいます。

この粘りこそが、美味しさのヒミツ「グルタミン酸」キラキラです。

グルタミン酸は、うま味成分の他に脳の栄養素

でもあるのです。

ですから、ネバネバをいっぱい出したいので

まず、先に納豆を混ぜてネバネバを出してから

タレ、カラシ、ネギを入れて下さいね。

そして、頭の良くなる栄養素グルタミン酸をいっぱい摂りましょう。

納豆はネバネバが命ですからね～　ではパー

なるほど！！ 為になった音譜 と思ったらグッド！

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