2007.12.07 カテゴリ:フードコンシェルジュ
美肌栄養素Ⅱ
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こんばんは、皆さん
今日は、美肌栄養素 第二弾です。
皆さんは、亜鉛と言う栄養素をご存知でしょうか?
この亜鉛が少なくなると、味覚が低下します。
味を感じるセンサーに亜鉛が要るのです。
かなり濃い味付けを好むあなた
亜鉛不足です。
このままでは「味覚障害」に成ってしまいますよ。
女性にとって重要なのは、亜鉛は細胞分裂に必要な事です。
新陳代謝が行われるときに沢山必要になる栄養素です。
また、コラーゲンを生成する時にビタミンCと亜鉛が要ります。
薬学では、火傷治療に亜鉛入りの治療薬を処方します。
ですから、肌にとって非常に大切なミネラル(栄養素)
と言えるのですね。
そこで、牡蠣を食べましょう。
今、私は「牡蠣ブーム」です。
マラソンを走ってから、細胞の再生の為か身体が要求します。
家でも、殻付きの牡蠣を焼いて食べています。
牡蠣の他には、煮干やゴマ、抹茶にも入っていますが
牡蠣はそれらの6~7倍に亜鉛量でダントツです。
食べ方は、ビタミンCと組合わせると最高でしょう。
ですから、牡蠣はレモンと一緒に出てくるのですよ。
今の時期、牡蠣の細胞再生パワーで美肌を維持して下さいね。
では、又明日
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